Франчайзи Rostic’s вошел в капитал головной структуры сети

Крупнейший оператор ресторанов Rostic’s, компания International Restaurant Brands, стал совладельцем головной структуры сети «Юнирест». Получение 20% акций позволит франчайзи напрямую влиять на стратегию бренда, который после ухода Yum! Brands из России объединяет более 1300 точек по всей стране и продолжает активно расширять свое влияние на рынке быстрого питания.

Сделка привела к изменению структуры владения «Юниреста»: доля основного владельца, ООО «Смарт сервис ЛТД» Константина Котова и Андрея Осколкова, сократилась с 97% до 77%. Гендиректор сети Татьяна Шаманская сохранила за собой 3% акций. По оценкам аналитиков, рыночная стоимость приобретенного пакета может варьироваться от 6 до 8 миллиардов рублей.

Интеграция IRB в капитал головной компании выглядит логичным шагом, учитывая масштабы бизнеса. IRB уже управляет более чем 700 заведениями в 140 городах, обеспечивая существенную часть выручки «Юниреста» через роялти и паушальные взносы, которые в 2025 году достигли 8,2 млрд рублей. Теперь оператор получает возможность зарабатывать не только на собственных точках, но и на результатах деятельности франчайзера в целом.

Компании давно связаны партнерскими отношениями. Ранее IRB уже получила контроль над ООО «Майрест» и совместно с владельцами «Смарт сервиса» развивает ООО «Рестораны быстрого питания». Консолидация активов вокруг IRB указывает на стремление участников рынка к централизации управления сетью, которая выросла из бывших активов американской Yum! Brands в одну из крупнейших ресторанных империй России.